Хамса – це риба, яка поширена біля Чорного і Каспійського морів. Ця дрібна рибка часто використовується як харчовий продукт і має безліч корисних властивостей для організму.
Перше, що важливо відзначити – хамса багата на поліненасичені жирні кислоти, такі як Омега-3 і Омега-6. Ці жирні кислоти є необхідними для правильного функціонування повного організму і позитивно впливають на стан серцево-судинної системи.
Крім корисних жирних кислот, хамса містить величезну кількість вітамінів та мікроелементів. У рибі є вітаміни групи В (В1, В2, В6, В12), вітамін Е, вітамін А, а також калій, магній, фосфор і йод. Продукт багатий протеїнами, завдяки чому сприяє зростанню та розвитку організму.
Не варто забувати і про кальцієвий склад риби. Хамса містить у собі достатню кількість кальцію, який сприяє зміцненню кісткової тканини та здоров'ю зубів. При цьому хамса є низькокалорійним продуктом, що робить її ідеальним вибором для людей, які ведуть здоровий спосіб життя та стежать за своїм харчуванням.
| Категорія | Зміст |
|---|---|
| Омега-3 жирні кислоти | Риба хамса містить значну кількість омега-3 жирних кислот, які корисні для серцево-судинної системи |
| Білок | Хамса багата на білок, який є важливим будівельним матеріалом для нашого організму. |
| Вітаміни | У рибі хамса містяться вітаміни групи В, які беруть участь у багатьох процесах метаболізму |
| Мінерали | Хамса багата на мінерали, включаючи фосфор, селен, йод і магній, які необхідні для нормального функціонування організму. |
| Залізо | Риба хамса містить залізо, яке є важливим компонентом гемоглобіну та сприяє нормалізації рівня гемоглобіну в крові. |
| Кальцій | Хамса є джерелом кальцію, який зміцнює кістки та зуби |
Яку рибу можна їсти щодня?
Форель, сардини, тунець та скумбрія вважаються корисними, тому що в їхньому складі багато поживних речовин якраз на основі жиру. Ці види містять велику кількість жирних кислот Омега-3, які корисні для мозку і, на думку вчених, знижують ризики багатьох захворювань.
Чи можна їсти морську рибу щодня?
За словами фахівців, постійно їсти океанічну та морську рибу не варто. Називають навіть 15 видів риби, яку краще не їсти. Включати її до раціону рекомендують не частіше двох разів на тиждень, причому невеликими порціями та з перервою у кілька днів. Тоді організм зможе самостійно впоратися із шкідливими елементами.
Яку рибу краще давати собаці?
Мойву, мінтай, пікшу, мерлузу, сріблястий хек, сайду, трісочка Есмарка (паут), полярну трісочку (сайку), худий оселедець зимового улову, путасу теж можна давати лише після термічної обробки, вони містять триметиламіноксид. Скумбрія заборонена через можливість наявності гістаміну.