Коли дозріває лимонник: терміни та умови дозрівання

Лимонник відомий своїм освіжаючим цитрусовим ароматом, який додає яскравості будь-якій страві або напою. Однак, щоб насолодитися повним смаком та ароматом лимонника, необхідно знати, коли дозріває ця дивовижна рослина.

Лимонник, або лимонна меліса, є багаторічною трав'янистою рослиною, яка спочатку росте в південних регіонах Європи і Середземномор'я. Він має велике зубчасте листя, що має інтенсивний лимонний аромат. Дозрівання лимонника відбувається під час літніх місяців, коли його листя наповнюється ароматними ефірними оліями і досягає найвищої концентрації поживних речовин.

Лимонник можна вирощувати як у відкритому ґрунті, так і в горщиках на балконі чи вікні. Оптимальна температура дозрівання лимонника становить приблизно 18-24 градуси Цельсія. Коли лимонна меліса починає цвісти білими або блідо-рожевими квітками, це перша ознака її дозрівання. Через кілька тижнів після цвітіння лимонник буде готовий для збирання та використання в кулінарії або приготуванні чаю.

Ягоди дозрівають у наприкінці серпня – на початку вересня. З однієї рослини збирають 2-6 кг ягід чи 0,5-1,5 т з гектара. Плодоносити лимонник починає у 4-5-річному віці. ..

Коли потрібно збирати ягоди лимонника?

Ягоди лимонника китайського слід збирати у період їх повного дозрівання. Період дозрівання плодів лимонника триває з вересня та триває до осінніх заморозків. Зрізати кисті з ягодами необхідно дуже обережно, краще використовувати гострий ніж.

Коли прибирати лимонник?

Збирання плодів та лікарської сировини Плоди лимонника прибирають у міру їхнього встигання і, оскільки вони погано зберігаються, пліснявіють і зброджуються, того ж або наступного дня сушать, роблять із них сік або свіжими закладають у скляні банки і засипають зверху (на 1/3) цукровим піском.

Коли дозрівають ягоди лимонника китайського?

Плоди лимонника дозрівають у вересні.