Пік цукру після їжі – це фізіологічний процес, який відбувається в організмі після їди. Після вживання їжі, особливо багатої на вуглеводи, рівень цукру в крові починає підвищуватися. Це відбувається через те, що вуглеводи розкладаються до глюкози, яка надходить у кров.
Коли глюкоза потрапляє в кров, підшлункова залоза виробляє інсулін – гормон, який допомагає клітинам організму поглинати глюкозу та використовувати її як джерело енергії. Інсулін також сприяє зниженню рівня цукру в крові.
Однак, після прийому їжі, особливо багатої вуглеводами, рівень цукру в крові може підвищуватися вище за норму. Це відбувається через те, що деякі продукти можуть швидко засвоюватися і викликати різке зростання рівня цукру в крові. Цей стан називається гіперглікемією.
Коли рівень цукру в крові досягає піку, організм починає активно виробляти інсулін, щоб зменшити рівень цукру до норми. Однак надлишок інсуліну може призвести до гіпоглікемії – зниження рівня цукру в крові нижче норми. Це може спричинити слабкість, запаморочення, голод та інші симптоми низького рівня цукру в крові.
| Час після їди | Рівень цукру в крові |
|---|---|
| 0 хвилин | 5 ммоль/л |
| 15 хвилин | 7 ммоль/л |
| 30 хвилин | 9 ммоль/л |
| 45 хвилин | 10 ммоль/л |
| 60 хвилин | 8 ммоль/л |
Коли після їди найвищий цукор?
Глюкоза (цукор) є у крові в кожної людини, оскільки є основним джерелом енергії. Нормальним є рівень глюкози у крові натще 3.3–5.5 ммоль/л, а через 2 години після їди – До 7,8 ммоль/л.
Коли нормалізується цукор після їди?
У здорової людини рівень глюкози в крові падає до рівня, який був до їди, через 3-4 години після їди; у діабетиків цього часто не відбувається.
Який цукор у діабетика через 2 години після їди?
Норми цукру у крові
| Нормальне значення, мг/дл (ммоль/л) | Діабет | |
|---|---|---|
| Натщесерце | 70-99 (3,9-5,5) | ≥ 126 (7) |
| Всереднений вміст глюкози (за 3 місяці) | до 5,6% | ≥ 6,5% |
| Через 2 години після їди | 139 (7,7) | ≥ 200 (11,1) |
1 квіт. 2021 р.