Авокадо тости стали однією з найпопулярніших і модних страв останнім часом. Не дивно, адже авокадо є не лише смачним, а й дуже корисним продуктом. Воно багате на мононенасичені жири, вітамін Е, фолієву кислоту та інші поживні речовини. Але як правильно приготувати і їсти авокадо тост, щоб отримати максимальну користь для організму?
По-перше, для приготування авокадо тосту потрібно вибрати правильне авокадо. Оптимальним варіантом буде авокадо, яке ще трохи тверде, але не надто зелене. Таке авокадо матиме найкращу структуру та смак. Важливо також звернути увагу на колір авокадо: воно має бути однорідно темно-зеленого без плям і потемнінь.
По-друге, перед тим, як нарізати авокадо, необхідно його добре вимити і висушити. Потім авокадо потрібно розрізати навпіл, видалити кісточку та акуратно витягнути м'якоть ложкою. М'якуш авокадо можна нарізати кубиками або розім'яти вилкою до стану пасти.
По-третє, для приготування авокадо тосту буде потрібно тостер або гриль. Потрібно підсмажити шматочки хліба до золотистої скоринки. Потім на готові тости потрібно нанести шар авокадо пасти і посипати свіжими травами, сіллю та перцем до смаку. Можна також додати нарізані помідори, сир або курку, щоб додати різноманітність смаку.
| Крок | Опис |
|---|---|
| Крок 1 | Виберіть стиглий авокадо. Він має бути м'яким при натисканні, але не надто м'яким. |
| Крок 2 | Розріжте авокадо навпіл уздовж кісточки. Зробіть поворот половинок, щоб відокремити їх одна від одної. |
| Крок 3 | Зніміть шкірку з кожної половинки авокадо.Щоб зробити це, вставте ніж у шкірку і обережно зніміть її, дотримуючись форми авокадо. |
| Крок 4 | Наріжте авокадо на тонкі скибочки чи кубики. Це допоможе поступово розподілити його на тості. |
| Крок 5 | Підсмажте шматочки хліба на грилі або тостері до золотистого кольору. Це надасть їм хрумку текстуру. |
| Крок 6 | Нанесіть на кожен тост шар авокадо. Використовуйте вилку, щоб розім'яти авокадо на тості та рівномірно розподілити його по поверхні. |
| Крок 7 | Посипте авокадо тост сіллю та перцем до смаку. Ви також можете додати інші спеції чи приправи за власним бажанням. |
| Крок 8 | Подайте авокадо тост із фетою, помідорами, яйцем або іншими додатковими інгредієнтами. Насолоджуйтесь смачним та корисним сніданком! |
Чим корисний тост із авокадо?
Авокадо – відмінне джерело вітамінів В5, Е, К та калію, а також у складі є лютеїн, бета-каротин та жирні кислоти омега-3. Для сніданку необхідно приблизно 40 г авокадо, а це 64 ккал, майже 6 г жиру і 3 г клітковини. Авокадо – це і чудовий перекус протягом дня.
Чим корисний авокадо на сніданок?
Авокадо, через високу калорійність, рекомендується вживати у першій половині дня. З'їдений на сніданок авокадо не зіпсує фігуру, сприятиме швидкому пробудженню обмінних процесів і дасть організму заряд бадьорості на весь день.
Чим замінити авокадо на тост?
5 смачних альтернатив авокадо-Тосту
- Хумус і свіжі овочі Хумус, багатий на корисні жири, білки і вуглеводи, стабілізує рівень цукру в крові, а також здатний надовго вгамувати голод. …
- Сир із скибочкою яблука та корицею.
- Скрембл з овочами.
- Йогурт з насінням чиа.
- Тост з рикоттою, зеленню та лососем