Гранола – це популярний і корисний продукт, який можна використовувати для приготування смачного та ситного сніданку або полуденку. Він має безліч корисних властивостей і є відмінним джерелом енергії протягом усього дня. Але як правильно заварити гранолу, щоб зберегти її корисні властивості та отримати максимум смаку?
На перший погляд, заварити гранолу може здатися простим завданням, але є кілька нюансів, які необхідно врахувати. Першим кроком є вибір правильних інгредієнтів. Залежно від ваших уподобань, ви можете використовувати молоко, йогурт, рослинне молоко або просту воду для заварювання граноли. Крім того, можна додати свіжі фрукти, ягоди чи горіхи для насиченості смаку.
Для того щоб гранола вийшла ароматною і хрусткою, її необхідно правильно запекти. Для цього розігрійте духовку до 180 градусів і викладіть гранолу на лист, попередньо його покривши пергаментним папером. Запікайте гранолу приблизно 20 хвилин|мінути|, періодично помішуючи, щоб|аби| вона рівномірно пропеклася. Після запікання дайте граноле повністю охолонути.
| Номер кроку | Опис кроку | Назва інгредієнта | Кількість (грам) | |
|---|---|---|---|---|
| Англійська | Українська | |||
| 1 | Підготувати інгредієнти | Oats | Вівсянка | 100 |
| 2 | Змішати всі інгредієнти | Honey | Мед | 50 |
| 3 | Додати горіхи та сухофрукти | Nuts and dried fruits | Горіхи та сухофрукти | 50 |
| 4 | Залити молоком чи йогуртом | Milk or yogurt | Молоко чи йогурт | 200 |
| 5 | Дати настоятися | – | – | – |
Гранола – цільнозернові вівсяні пластівці, запечені в меді або фруктовому пюре з додаванням горіхів, сухофруктів, насіння, цукатів. Її не потрібно варити чи запарювати – просто додайте молоко чи йогурт, і сніданок готовий!
Чи можна гранолу заливати окропом?
Для традиційних мюслі беруть цельзозернові злаки – іноді їх запікають, але більшість марок випускають просто просушені пластівці. Вранці їх достатньо залити окропом або додати до йогурту або молока.
Чи потрібно гріти молоко для граноли?
Але вони кардинально різняться. По-перше, гранолу – запечений продукт, а мюслі – суміш сухих інгредієнтів, яку не піддають термічній обробці. Тому гранолу апетитно хрумтить, навіть коли її заливають теплим молоком, а мюслі – ні. Їх, до речі, часто запарюють гарячою рідиною перед подачею.
Чим найкраще заливати гранолу?
Її можна вживати як в сухому вигляді, так і заливати. молоком/йогуртом/кефіромщо ідеально економить час вранці.