Вітамін Д, також відомий як вітамін сонця, відіграє важливу роль у нашому організмі. Він не тільки допомагає зміцнити кістки та м'язи, а й підтримує правильне функціонування імунної системи. Однак, багато людей відчувають дефіцит цього вітаміну, особливо в зимовий період, коли сонячні промені стають менш інтенсивними.
Головним джерелом вітаміну Д є сонце. Коли ультрафіолетові промені потрапляють на нашу шкіру, вони діють на холекальциферол, перетворюючи його на активну форму вітаміну D. Однак більшість людей проводять більшу частину свого часу в приміщенні або в одязі, що ускладнює процес засвоєння вітаміну.
Для того, щоб забезпечити оптимальний рівень вітаміну D в організмі, необхідно вживати додаткових заходів. Один із способів – це збільшити час, що проводиться на відкритому повітрі, особливо в моменти, коли сонце найактивніше. Однак, важливо пам'ятати, що необхідно захищати шкіру від сонячних опіків та раку шкіри, використовуючи сонцезахисні засоби та носячи захисний одяг.
| Продукти | Зміст |
|---|---|
| Риба (тріска) | 30мг |
| Риб'ячий жир | 20мг |
| Смажена свинина | 15мг |
| Сир | 10мг |
| Вершки | 8мг |
Що потрібно, щоб вітамін Д краще засвоювався?
Вітамін D – жиророзчинний, він найкраще засвоюється з жирною їжею і накопичується у жировій тканині. Велика кількість вітаміну D міститься в основному в тваринній їжі: жирних сортах риби (лосось, сом, скумбрія, сардини, тунець), рибній ікрі, яєчному жовтку та молочних продуктах.
Що потрібно пити із вітаміном Д?
Нагадаємо, що вітамін Д – жиророзчинний вітамін, тому його прийом часто рекомендують поєднувати з Омега-3 поліненасиченими жирними кислотами. Так обидва мікроелементи не просто віддадуть усі свої корисні властивості організму, а краще засвояться та у кілька разів посилять дії один одного.
Що заважає засвоєнню вітаміну D?
Вітамін D погано засвоюється в таких ситуаціях: Проблеми з жовчним міхуром (вірніше, з жовчним відтоком) вітамін D є жиророзчинним, а жовч необхідна для всмоктування жирів. Запальні захворювання кишечника та порушення мікрофлори.