Газовані напої – популярні та освіжаючі рідини, які багато людей вживають щодня. Однак покупка газировок у магазині може виявитися недешевим задоволенням. Але що, якщо я скажу вам, що ви можете зробити своє власне газування прямо у себе вдома? І це не так складно, як може здатися!
Основними інгредієнтами для приготування газування є вода та сироп. Вода можна використовувати звичайну, але якщо ви хочете досягти ідеальної газації та смаку, рекомендується використовувати газовану воду. Що стосується сиропу, тут ви можете бути творчими та експериментувати з різними ароматами та смаками. Ви можете придбати сиропи в магазині або приготувати їх самостійно зі свіжих фруктів або ягід.
Але як же отримати газовану воду? Для цього вам знадобиться содова машина. Содова машина – це пристрій, який дозволяє вам самостійно газувати воду. Ви просто підключаєте машину до балона з вуглекислим газом, наповнюєте її водою і додаєте до смаку сироп. Потім ви натискаєте на кнопку і через кілька секунд у вас буде готове свіже, газоване газування.
| Крок | Опис |
|---|---|
| Крок 1 | Підготувати необхідні інгредієнти та інструменти: |
| – газовану воду | |
| – Сироп на ваш смак | |
| – Спеціальну пляшку з герметичною кришкою | |
| – Мірний стакан | |
| – Ложку для змішування | |
| Крок 2 | Виміряти необхідну кількість сиропу: |
| – Для легкого газування рекомендується додавати 30 мл сиропу на 200 мл води | |
| – Якщо хочете більш насичений смак, можна збільшити кількість сиропу | |
| Крок 3 | Наповнити пляшку газованою водою: |
| – Залишити невеликий простір під кришкою для газування | |
| Крок 4 | Додати виміряну кількість сиропу до пляшки: |
| – Добре перемішати, щоб розподілити сироп у воді | |
| Крок 5 | Закрити пляшку кришкою та перемішати ще раз: |
| – Зверніть увагу на інструкції щодо використання вашої пляшки | |
| Крок 6 | Поставити пляшку в холодильник на кілька годин. |
| – Це дозволить сиропу та воді повністю змішатися та газуватися | |
| Крок 7 | Готово! Тепер ви можете насолоджуватися своїм саморобним газуванням: |
| – Подавати з льодом та декоративними елементами за бажанням |
Як зробити газовану воду в домашніх умовах?
Найпростіший спосіб – це використовувати сифон та балончик з вуглекислотою. Достатньо взяти сифон і наповнити водою, приєднати балончик, і готовий напій готовий. Приготування напою шляхом зброджування. Для цього потрібна охолоджена вода (4 літри), тепла вода (200 мл), цукор (200 грамів), дріжджі (5 грамів).
Як швидко газувати воду в домашніх умовах?
Приготування содової. Заваріть чай або трав'яний настій, охолодіть до кімнатної температури. У каструлі змішайте настій, цукор, лимонний сік, додайте|добавляйте| соду, перемішайте, розподіліть по пляшках, закрийте і залиште в теплі. Після охолодження содова готова до вживання.
Що додають у газировку для газів?
Основними компонентами газування є:
- цукор або підсолоджувачі
- натуральні та штучні ароматизатори
- барвники
- лимонна, яблучна або ортофосфорна кислота
- вуглекислий газ
- консерванти