Приготування
- Сливи очистити від листя, плодоніжок і добре помити. …
- Засипати плоди у банку, залити горілкою. …
- Банку щільно закрити кришкою і поставити на 40-45 днів у темне тепле місце (16-25 ° C).
- Готову сливову настойку профільтрувати через марлю, розлити по пляшках та герметично закрити пробками.
Сливи необхідно помити, розрізати на невеликі шматочки, додати цукор та воду. Все ретельно перемішуємо та перекладаємо у великий скляний сулій. На шийці закріплюємо марлю або бинт і ховаємо посудину на пару днів у темне та тепле місце.
Фортеця – 10-14 градусів. Зливи, що залишилися після приготування наливки, краще не викидати. По-перше, цілі плоди або м'якоть можна висушити і подати як десерт (через залишки спирту ці ласощі не рекомендуються дітям).Похожі