Лікер Куантро – це ароматний та насичений алкогольний напій, який користується популярністю не лише серед професійних барменів, а й серед поціновувачів коктейлів. Його яскравий та неповторний смак обумовлений вдалим поєднанням цитрусових фруктів та ароматних спецій.
Основою лікеру Куантро є цедра мексиканського апельсина оксамитового. Це дозволяє напою мати особливий і свіжий цитрусовий аромат, що надає йому неповторної пікантності. Більше того, Куантро містить нотки гіркуватості, які надають йому збалансованості та глибини смаку.
Комплексний і насичений смак Куантро доповнюється неповторною трав'янистою та пряною ноткою. У складі лікеру містяться різні спеції, такі як коріандр, ніжки гвоздики та давно відомий ароматний корінь імбиру. Всі вони успішно підкреслюють і збагачують цитрусову базу, створюючи ідеальну гармонію смакових відтінків.
| Назва | Опис |
|---|---|
| Цитрусовий | Куантро має свіжий і яскравий цитрусовий смак з нотками апельсина, лимона і лайма. Він надає особливої гармонії та яскравості будь-якому коктейлю. |
Смак: Солодкий, спочатку м'який, потім обпікаючий, з насиченими нотами апельсинів і пряним смаком.. Аромат: Приємний, багатий, яскраво виражений апельсиновий, з присутністю ефірних олій.
Який смак у лікеру Куантро?
Куантро поєднує смак гірких та солодких апельсинів. Гіркі апельсини збирають ще незрілими, коли їхня шкірка має найвищий вміст ефірної олії.
Що схоже на Куантро?
Тріпл Сек (фр. Triple Sec – "потрійний сухий") – лікер з ароматом апельсина, схожий на лікер Кюрасао (Curaçao), але менш солодкий та не має кольору. Вміст алкоголю – 15-40%, щільність – 1,09.
Чи можна пити Куантро у чистому вигляді?
Його п'ють у чистому вигляді і додають до складу різноманітних коктейлів. Аромат напою викликає стійке відчуття, що ви дегустуєте не міцне спиртне, а соковиті цитрусові.
Як пити лікер Куантро?
Подають лікер на початку трапези, у традиційних шотах, охолодженим до 4-6 градусів. Вживають дрібними ковтками, насолоджуючись тонкою гранню між солодкими та гіркими нотками. Рекомендується закусуватиКуантролимоном або лаймом, які роблять цитрусові нюанси більш насиченими та привабливими.