Гранат – це древній фрукт, який не тільки тішить око яскравою красою своїх зерен, але й має безліч корисних властивостей для організму. Зерна граната містять велику кількість вітамінів та мінералів, які благотворно впливають на здоров'я людини.
Вітамін Сякий є одним з основних компонентів гранату, сприяє зміцненню імунної системи. Він допомагає боротися з інфекціями та вірусами, а також покращує загальний стан організму. Крім того, вітамін С є потужним антиоксидантом, який знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, раку та передчасного старіння.
Зерна граната також багаті на поліфеноли, які є природними антиоксидантами. Вони захищають клітини організму від шкідливого впливу вільних радикалів, запобігаючи розвитку різних захворювань, включаючи рак та серцево-судинні патології. Поліфеноли також сприяють поліпшенню загального стану шкіри, роблячи її більш пружною та молодою.
| Властивість | Користь |
|---|---|
| Вітамін А | Поліпшує зір |
| Вітамін С | Зміцнює імунну систему |
| Вітамін Е | Захищає клітини від пошкоджень |
| Фолієва кислота | Підтримує нервову систему |
| Антиоксиданти | Знижують ризик серцево-судинних захворювань |
| Калій | Регулює тиск крові |
| Залізо | Запобігає анемії |
Зерна граната містять фруктові кислоти, які корисні для травлення, покращують апетит і перистальтику, підтримують оптимальні умови для життєдіяльності корисної мікрофлори кишечника..
Як правильно їсти зерна граната?
Щоб легко дістати зернятка, потрібно зрізати верхівку гранатанадрізати шкірку і замочити в мисці з холодною водою.Потім, тримаючи плід під водою, акуратно розламати його. зерна самі впадуть на дно. Викинути все, крім зерен, і обсушити їх, зливши воду.
Які захворювання можна вилікувати гранатом?
Самі гранати використовують при лікуванні анемій, жовтяниці, кашлю, ударів. Кора свіжого листя, а також коріння застосовують усередину як глистогінний засіб. Сік кислих сортів використовують для підвищення апетиту та лікування лихоманок.
Чому потрібно їсти гранат із кісточками?
Гранатові кісточки містять поживні речовини. Зокрема, насіння багате на вітамін Е і магній. А ці компоненти попереджають утворення тромбів, покращують еластичність судин, регулюють рівень цукру в крові та нормалізують серцевий ритм..