Цукровий діабет – хронічне захворювання, пов'язане з підвищеним рівнем цукру у крові. Харчування грає ключову роль управлінні цим станом. Люди, які страждають на цукровий діабет, часто стикаються з питанням, які соки їм можна пити, щоб не підвищувати рівень цукру в крові.
Вибір правильного соку має значення для підтримки стабільного рівня глюкози в організмі. Деякі соки, що містять високу кількість цукру, можуть значно підвищити рівень глюкози в крові, тоді як інші соки, багаті на поживні речовини та низький вміст цукру, можуть бути безпечними і корисними для пацієнтів з цукровим діабетом.
У цій статті розглянемо деякі з найбільш рекомендованих соків для людей із цукровим діабетом, а також розглянемо, як включити їх у здорове та збалансоване харчування для контролю рівня цукру в крові.
| Назва соку | Вміст цукру (г на 100 мл) | Містить синтетичні добавки |
|---|---|---|
| Яблучний сік | 7 | Ні |
| Грушевий сік | 8 | Ні |
| Апельсиновий сік | 9 | Так |
| Грейпфрутовий сік | 6 | Так |
| Персиковий сік | 8 | Ні |
А якщо турбуєтеся якісь соки можна пити при цукровому діабеті, запам'ятовуйте найкорисніші: грейпфрутовий, гранатовий, яблучний та томатний. Смузі при цукровому діабеті – вибір кращий. Адже це фрукти та ягоди у перебитому вигляді. Тобто зберігаються всі корисні властивості та клітковина.
Який сік знижує рівень цукру в крові?
Томатний сік знижує рівень цукру на крові. Його офіційно включають до дієти тих, хто страждає на цукровий діабет та ожиріння.Насиченість вітамінами Томатний сік багатий на вітаміни групи B, бета-каротин (провітамін А), вітаміни C, PP і E.
Які соки слід пити при цукровому діабеті?
Вибираючи соки, потрібно придивитися до несолодких овочевих: томатному, суміші шпинату, селери, буряків, капусти та огірка, свіжовичавленим цитрусовим фрешам без додавання сиропів. Орієнтиром може бути таблиця глікемічних індексів кожному за виду.
Чи можна діабетикам пити соки?
Ідеальним харчовим продуктом для діабетиків є свіжі свіжі соки з овочів і фруктів..